<-BlogAbout-> انسان معمولاً آن چیزی را خلق میکند که دوست دارد آن را ببیند یا بشنود یا بچشد و هنری پسندیده است که نیازهای درونی انسان را برآورده سازد. آنچه میدانم میگویم و آنچه نمیدانم تو بگو..
من طاهره حمزه ئیان عاشق آشپزی و زیباییهای آشپزی
هستم.
به نظرم
آشپز خوب آشپزیه که چشمی کار کنه و کاری به اندازه
و مقدار نداشته باشه.
دوست دارم حرفه ایی باشم حتی برای املت پختن.
امیدوارم بتونم به نحو احسن تجربیات ناقصم رو با
شما کامل کنم.
همه عکسهایی که توی این وبلاگ قرار گرفته کار خودم
هست پس لطفا قانون کپی رایت رو رعایت بفرمایید.
در سمت راست وبلاگ میتونید به راحتی از طریق یاهو
با من در ارتباط باشید.
خدا همه چیز را زیبا آفریده پس سعی کنیم غذایی را
که میخوریم زیبا بپزیم زیبا بخوریم..
امروز اومدم با روش تهیه ژله رنگین کمان. درست کردن این ژله یه کم وقت گیره ولی بسیار زیباس تعداد رنگهای مورد استفاده بسته به اندازه قالبتون و رنگهایی که دوست دارید؛ داره. من برای این قالب های کوچیک از دو رنگ هر کدوم نصف بسته استفاده کردم.
مواد لازم ژله در هر رنگی که دوست دارید بستنی بستگی تعداد رنگ هاتون داره برای هر بسته یه لیوان کوچولو
ژله رو با یک لیوان آب داغ مخلوط میکنید خوب هم میزنید تا مخلوط کاملا شفاف بشه ژله تون رو دو قسمت میکنید توی یکی ش نصف لیوان آب سرد میریزید توی اون نصف دیگه ش بستنی آب شده میریزید.
خب همه رنگهای ژله به همین صورت درست کنید.
حالا قسمت وقت گیر و حوصله سر بر این دسر خوشمزه شروع میشه ژله ها رو یکی یکی توی قالب میریزید و میگذارید خنک شه و ببنده و بعد یکی دیگه اول ژله ایی که با بستنی مخلوط شده رو میریزید توی قالب ده دقیقه الی پانزده دقیقه میگذارید توی یخچال وقتی گرفت اون نصفه دیگه از ژله که با آب سرد مخلوط شده رو میریزید روش همینطور همه رنگها را توی قالب میریزید..
و در آخر قسمت برگردوندن ژله از توی قالب هستش که بسیار ساده س
توی سینک یا یه دیگ بزرگ آب جوش میریزید و قالب ژله رو برای 3 الی 4 ثانیه نگهش میدارید و تندی توی ظرف مورد نظر بر میگردونیدش. به همین سادگی و خوشمزگی
